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  • Foto del escritorCláudio Giordano

El vino de Minas Gerais a principios del siglo XX.


Recientemente se incorporó a BVReppucci una pequeña obra titulada Memorias de un carpintero, de Luís Gonzaga dos Santos, con prefacio de Aires da Mata Machado Filho y publicada en Belo Horizonte (estado de Minas Gerais) en 1963. El autor la escribió (nació en 1898; no logré determinar cuando falleció) a la edad de sesenta y pico, entre fines de 1959 y mediados de 1961, como tributo a su "padre viejo y anhelante". Y decidió hacerlo registrando los recuerdos que guardó del tiempo que vivió en la ciudad de Diamantina, donde nació, hasta 1944, y "pidiéndole a Dios que ilumine mi memoria para que en este modesto hogar, lejos y ausente de todos los que me son queridos", pueda escribir como un amigo de la ciudad de Diamantina a los amigos de antaño, y especialmente a aquellos que, como yo, debido a dificultades financieras, se vieron obligados a irse y no acompañaron el progreso de nuestra amada tierra, pero que mantienen en sus corazones el verdadero anhelo por todo lo que dejan allí".


Sumamente sorprendido por la lectura de los originales que le llevó "Luís Gonzaga dos Santos, un oficial de carpintería que jubiló da dureza de la lectura y no leía nada, ya que solo tenía la escuela primaria y la escuela de la vida", escribe en el prefacio Aires da Mata Machado Filho:


“Una sorpresa alborotada se apoderó de mí, justo en las primeras líneas. El hombre escribe como si hablara. El lenguaje es directo sin fruslerías. ¡Y qué testimonio tan significativo! Un mundo de observaciones y elementos vivos para el estudiante de sociología, historia social, estilo, especialmente para todos los interesados ​​en el conocimiento del hombre, en la interpretación de la realidad, en la comprensión de la vida. [...] Fue el caso que ciertas cosas en la vida lo llevaron a la condición de casi miseria. Se mudó a un rancho lleno de hoyos, al lado de un cementerio, para donde llevó los disgustos familiares que lo pusieron en extrema pobreza, llegando a deber su propio pelo. Lejano y solo, viviendo bajo el techo de otros por caridad, comenzó a pensar en la vida, a recordar a sus maestros y a su padre, los buenos momentos de su niñez y adolescencia, la vida diferente en su tierra, cuando experimentó la abrumadora necesidad de ahuyentarse del presente y recordar el pasado. Es lo que me dijo en sus propias palabras, que desearía poder reproducir."



Después de escribir algunas docenas de páginas, Luís Gonzaga tituló el siguiente "Un paréntesis" y dice:


“Como ahora tengo, en este libro, que entrar en temas que van a interesar mucho a los lectores, al tratar de algunos hechos desconocidos para muchos y como voy a tener que referirme a personas relacionadas con ellos, quiero, en primer lugar, aclarar que soy descendiente de africanos negros e indios del bosque de Filadelfia, como me contaban mis padres, y estos eran mis bisabuelos, todos esclavos y negros, pero desde mi infancia nunca tuve el menor complejo de inferioridad. Entonces, sin temor a ofender o halagar a nadie, sigo mi libro consciente de que estoy diciendo la verdad y trato de evitar lo más posible mencionar los nombres de las personas relacionadas con los hechos. Pido disculpas y sigo con mi libro ".


Sin embargo, lo que justificó la incorporación del sorprendente informe memorial del carpintero afrobrasileño en la BVR es el pintoresco y pequeño (relevante, sin embargo, para la historia del vino en Brasil) capítulo que se reproduce a continuación:



Nuestro nostálgico Vino


La ciudad de Diamantina, a pesar de ser conocida como una ciudad con poca industria, estuvo entre los mejores productores de excelentes vinos de uva pura. Durante muchos años, esa industria fue una de las más rentables. Con ella, muchos niños de la ciudad de Diamantina fueron criados y educados, especialmente aquellos que estudiaron en nuestro seminario. Don Joaquim fue uno de los más interesados ​​en la viña de nuestra tierra. El vino del palacio fue de gran interés por parte de personas que venían de lejos, debido a su excelente sabor y también a su fabricación escrupulosa. Don Joaquim, con su famosa bodega, apoyó en parte los trabajos de vocaciones sacerdotales, mantuvo varios viñedos y su fabricación, aunque realizada por un proceso antiguo, siempre contenía barriles de vino de todos los períodos que el cliente deseaba. Si alguien celebraba una boda de plata, pedían vino de la fecha de su boda para la celebración y para ofrecer a sus amigos. Lo mismo se para la graduación de jóvenes estudiantes. Los padres buscaban vino del año en que nació el joven, médico o normalista, etc. y así el vino del Palacio se hizo de gran importancia para esas ocasiones.


El Seminario y la Chacra de las Misiones también mantuvieron excelentes viñedos y produjeron excelentes vinos, siendo muy famoso el del Padre Lacoste.


Ese sacerdote superior de las misiones era de nacionalidad francesa y vivió durante muchos años en Diamantina, que plantó algunos de los viñedos con sumo afecto. El prefería dar una copa o una botella de vino a dar un racimo de uvas. Incluso defendía sus viñedos con tiros para asustar a los ladrones de uvas. Era un sacerdote ejemplar y trabajador, un gran amigo de nuestra tierra y nunca olvidó sus actividades religiosas. Como continuador de su trabajo tenemos al padre Gaspar, a quien extraño mucho. También tuvimos otros productores, como el Sr. Sebastião Rabelo, el Sr. Ricardo de tales, el Sr. Almeida. En Santa Casa, las hermanas bajo el liderazgo del proveedor Sr. Cosme, en el Colegio de Nossa Senhora das Dores, también se cultivó un gran viñedo y se hizo una gran cantidad de vino, que era producido por profesionales competentes como el Sr. Pedro Italiano, Agostinho de Abreu, Misael Santana; él también fabricaba su jugo de uva, la “garapa de uva”, como se le llamaba. En fin, la industria del vino tuvo su momento de progreso en Diamantina, pero no puedo dejar de censurar, con buena razón, nuestro defecto, el que no somos perseverantes. Nos debilitamos por cualquier dificultad que se nos presente o aparezca, así que esa fuente de riqueza de Diamantina se fue gradualmente terminando y hoy en día hay pocos que aún se dedican a dicha industria. Actualmente, en la época de cosecha de uvas, se ven bandejas llenas de uvas por las calles buscando compradores. Muchos venden a alguna industria que solamente produce con la intención de vender y nada más, de esta forma, terminando con nuestro tan apreciado vino de Diamantina.




*Traducción de Mônica H. Reppucci.





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